Sistemas MES/MOM

Caso de estudio: Cómo un software para la gestión automática de la producción permitió manejar información en tiempo real para 12 líneas de envasado de bebidas

Mientras más avanzan hacia el mundo de la digitalización, las empresas del sector industrial se han vuelto cada vez más eficientes, debido a la posibilidad de conectar los procesos. Tal es el caso de una fábrica de bebidas y refrescos que, con la implementación de un software para la gestión automática de la producción, permitió [...]

Caso de estudio: Cómo un software para la gestión automática de la producción permitió manejar información en tiempo real para 12 líneas de envasado de bebidas2018-10-16T10:03:11+00:00

11 funcionalidades de un sistema MES para fábricas de alimentación

Un sistema MES es un valioso soporte para fábricas de alimentación, toda vez que supervisa y gestiona los procesos operacionales dentro de la planta y se define, además, como una aplicación de las TI que ayuda a controlar el progreso de las actividades de fabricación. Dentro de las funcionalidades de un sistema MES para fábricas [...]

11 funcionalidades de un sistema MES para fábricas de alimentación2018-09-13T12:52:55+00:00

Sistema de Gestión OEE para la industria alimentaria

El OEE (Overall Equipment Effectiveness o Eficiencia General de los Equipos) es un análisis que sirve para medir la eficiencia productiva de las instalaciones y equipamientos industriales. Para poder realizar esté análisis necesitas medir parámetros fundamentales como la disponibilidad, la eficiencia y la calidad. El reto aquí es poder disponer de una base de información real a través de [...]

Sistema de Gestión OEE para la industria alimentaria2018-10-23T18:21:25+00:00

Control de procesos industriales alimentarios creando un flujo de información IT/OT bien estructurado

Para un mejor control de procesos industriales alimentarios es clave crear un flujo de información IT/OT bien estructurado que integre  el hardware, el software y la parte operativa. Existe un gran desconocimiento entre los directores de producción al momento de querer incorporar nuevas plataformas para el control de procesos industriales alimentarios, en cómo poder combinar [...]

Control de procesos industriales alimentarios creando un flujo de información IT/OT bien estructurado2018-03-19T13:25:37+00:00

Elegir el Software para el control de procesos industriales de fabricación adecuado

El control de procesos industriales de fabricación es una de las cosas que le quita el sueño a los responsable sede planta, entre sus responsabilidades está la mejora continua, el ahorro de costes y el aseguramiento de la calidad de sus procesos. Para cumplir con su trabajo debe apoyarse en herramientas como: ERP – gestión [...]

Elegir el Software para el control de procesos industriales de fabricación adecuado2018-10-23T18:12:57+00:00

Control de errores de fabricación en fábricas de alimentación con tecnologías con repetibilidad

En este post explicamos cómo llevar un control de errores de fabricación en fábricas de alimentación con tecnologías con repetibilidad y aseguramiento de los procesos productivos para garantizar la calidad y trazabilidad de las operaciones En la industria de alimentación y bebidas es importante garantizar la repetibilidad del proceso productivo, ya que las necesidades de [...]

Control de errores de fabricación en fábricas de alimentación con tecnologías con repetibilidad2018-10-23T18:11:46+00:00

Medidas para asegurar la trazabilidad de la producción en empresas de alimentación

En este post te enseñamos tres medidas que pueden poner en marcha los directores de producción para asegurar la trazabilidad de la producción en empresas de alimentación y bebidas en tiempo real¿Cumple tu proceso productivo con la legislación en trazabilidad alimentaria? ¿Quieres implantar herramientas estándares para automatizar la trazabilidad de tu compañía? ¿Quieres automatizar el [...]

Medidas para asegurar la trazabilidad de la producción en empresas de alimentación2018-10-23T18:08:04+00:00

Cómo controlar y gestionar KPI de producción en el sector alimentación y bebidas

En este Post explicamos cómo un sistema de producción integrado a través de un Software para la producción alimentaria ayuda a controlar y gestionar KPI de producción en el sector alimentación y disponer de datos suficientes  para la toma de decisiones de más alto nivel por parte parte de los directivos. Los indicadores son datos [...]

Cómo controlar y gestionar KPI de producción en el sector alimentación y bebidas2018-10-23T18:06:25+00:00